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Feb.2015

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coffee time 001. かんたんラテ・アート

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こんばんは!コーヒー初心者のayaです。

ずっと紅茶党だったんですが、
おいしいコーヒーに出会ってからは
お家でもよく淹れるようになりました。

部屋いっぱいにひろがる優しい香り・・・
本当にリラックスできますよね。

知れば知るほど奥が深いコーヒー。

いつか、アメヒヨでも講師の方をお迎えして
ワークショップをひらきたい!なんて考えています。

第1回目の今夜は、難しいこと抜きにして
まずは楽しむことからはじめましょう!


001. かんたんラテ・アート


カフェなどでよく見かけるラテ・アート。
目の前に運ばれてくると思わず「わぁ」と
声をあげてしまいそうになりますよね。

ラテ・アートといえばミルクピッチャーから
エスプレッソにミルクを流し込んで作る模様や形が一般的。
これはかなりの練習時間が必要になりそう。
(そしてかなり難しそう…)

そこで今回は、誰にでも簡単にできるラテ・アートをご紹介!


●そろえる道具も簡単! 

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・ つまようじや竹串
・ ミルクフォーマー(こちらは100均のもの)
・ チョコレートシロップ
・ 温めた牛乳…適量
・ お好みのコーヒー…カップ半分くらい



たったこれだけで、かわいいラテ・アートができちゃいます。

まずは温めた牛乳をミルクフォーマーで泡立てましょう。
カップに入ったコーヒーの上にふわふわミルクを注いだら…

いよいよかんたんラテ・アート、スタート!



■ illustration latte art ■


OLYMPUS DIGITAL CAMERA ①チョコシロップは取りやすいよう小皿に。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ②ようじにシロップを少しずつつけながら絵を描きます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ③ようじについたミルクは拭きながら描くとキレイに。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ④できあがり!


イラストを描くのが苦手な方でも簡単に
模様を描く方法もあるので参考にしてくださいね。


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1.少し太めに線を何本か描きます。

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2.矢印のように交互にようじを入れていきます。

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3.できあがり


◎同じように円で模様を描く方法も。

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円の中心から外に向かってようじを引き
次はその逆…と放射状にくり返します。

最初に描く円は3重くらいで充分。
円の方がやわらかい印象に。




お家でカフェ気分を味わいたいときや
お友達へのおもてなしに。
ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよね。

お子さんには、ココアの上にミルクをのせて
自分でお絵描きさせてあげたらとっても喜びますよ。

みなさんもコーヒーの香る
おうち時間、楽しんでくださいね。

ではまた、次回のcoffee time で!


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WRITER

aya


編集スタッフ
主婦



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